50年間地元に愛された510の歴史と経験を生かしながら、
新しいステーキの形を創り上げていきます。

伝統的な料理と新しい料理の融合をお楽しみください。

奥田 章 料理長

リーガロイヤルホテル大阪で22年間洋食を中心に修業。

その後数か所のレストランで経験を経て、平成23年、
ファイブテンに入社。

平成25年より510ステーキハウス料理長に就任。

現在に至る。